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Flora del Cono Sur · Ficha del taxón

Sambucus australis Cham. & Schltdl. [Familia Viburnaceae]

Para la Flora del Cono Sur es Aceptado
Sambucus australis

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Descripción y datos generales

Publicación original
Cham. & Schltdl. (1828). Linnaea, 3, 140.
Status
Nativa
Hábito
Arbusto o arbolito
Ciclo de vida
Perenne
Descripción morfológica

Arbusto o arbolito dioico, de (2-)3-6 m de alto, de corteza pardusca, rugosa, surcada longitudinalmente. Hojas pecioladas, imparipinadas, a veces incompletamente bipinadas, 4-6 yugas, de folíolos ovados, de (2-)4,5-6(-8) × (0,7-)1-3 (-4) cm, angostos, inequilaterales, cara adaxial glabra, la abaxial más clara y esparcidamente pilosa, los bordes dentado-glandulosos, dientes mayores hacia el ápice, raquis acanalado en la cara adaxial; estípulas foliáceas, sésiles, libres, rápidamente caedizas, hasta de 2,5 cm de largo; estipelas laminares, verdes o reducidas a una sola glándula en los folíolos apicales, donde a veces pueden faltar. Inflorescencias corimbiformes, de (6-)9-15 × 10-13(-18) cm, con flores blancas, dimorfas, todas pistiladas con estaminodios, aparentemente estambres normales pero indehiscentes, o todas flores estaminadas, aparentemente perfectas, mayores que las anteriores, con estambres fértiles, dehiscentes, tan largo como los pétalos y ovario con óvulos aparentemente normales; sin embargo, estas flores no fructifican y caen después de la antesis; bractéolas pequeñas, ovadas u oblongas, angostas, de 0,7-2 mm de largo, con pelos glandulares en la axila; brácteas de la base de la inflorescencia foliáceas; cáliz 5-4-partido, persistente, de sépalos ovados; corola blanca, rotácea, imbricada, caediza, de 5(-4) lóbulos elípticos, apiculados, de 3,5-4,5 mm de largo en las flores estaminadas y de 1,5-2 mm en las flores pistiladas; estambres 5, de 3-4,5 mm de largo en las flores estaminadas y de 1,5-2 mm en las flores pistiladas (estaminoideos), con anteras extrorsas, apiculadas, dorsifijas, filamentos cilíndricos y polen amarillo; ovario 5-locular, 5ovulado; estigma pulviniforrne, verdoso, cubierto por una gota de néctar a la dehiscencia, más pequeño en las flores estaminadas. Drupa globosa, negra, brillante, de 6-7,5 mm de diámetro, con 5 pirenos 1-seminados.

Material tipo

[Brasil]. «Eadem inter plantas Sellowianas Brasiliae meridionalis», F. Sellow s.n. (no localizado).

Distribución

Distribución y hábitat

Bolivia, Paraguay, sur del Brasil, Uruguay y norte y centro de la Argentina, llegando hasta la provincia de Buenos Aires; crece en bordes de bosques y en claros, 0-800 m s.m.

Elevación sobre el nivel del mar

Elevación mínima
0 (m s. m.)
Elevación máxima
1400 (m s. m.)

Distribución por país

Argentina

  • Buenos Aires
  • Chaco
  • Córdoba
  • Corrientes
  • Entre Ríos
  • Formosa
  • Misiones
  • Santa Fe

Brasil

  • Paraná
  • Rio Grande do Sul
  • Santa Catarina

Paraguay

  • Central
  • Guairá
  • Itapúa
  • Paraguarí

Uruguay

  • Montevideo
  • Rocha
  • Treinta y Tres

Sinonimia (1 sinónimo)

El nombre aceptado actualmente para la Flora del Cono Sur es Sambucus australis Cham. & Schltdl..

Referencia bibliográfica:

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Larrañaga1923Escr. Larrañaga
2 · 117

Ilustraciones

Fotos de campo

Aspecto general
Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Descripción: Aspecto general

Fecha: 15/11/2005

Detalle inflorescencia
Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Descripción: Detalle inflorescencia

Autor: Belgrano, M. J.

Fecha: 27/11/2006

Detalle flores
Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Descripción: Detalle flores

Autor: Belgrano, M. J.

Fecha: 27/11/2006

Inflorescencia
Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Descripción: Inflorescencia

Autor: Belgrano, M. J.

Fecha: 27/11/2006

Aspecto general
Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Descripción: Aspecto general

Autor: Pensiero, J. F.

Fecha: 11/09/2006

Aspecto general
Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Descripción: Aspecto general

Autor: Pensiero, J. F.

Fecha: 11/02/2006

Flores
Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Descripción: Flores

Autor: Pensiero, J. F.

Flores
Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Descripción: Flores

Autor: Belgrano, M. J.

Aspecto general
Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Descripción: Aspecto general

Autor: Morrone, O.

Fecha: 01/01/2000

Sambucus australis
Sambucus australis Cham. & Schltdl.
Sambucus australis
Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Ilustraciones

A. Rama florífera. B. Flor. C. Corte longitudinal de flor. D. Fruto. E. Corte transversal del fruto. F. Semilla. G. Embrión.
Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Descripción: A. Rama florífera. B. Flor. C. Corte longitudinal de flor. D. Fruto. E. Corte transversal del fruto. F. Semilla. G. Embrión.

Observaciones: (de A. T. Hunziker 23571, CORD; Stuckert 5449, CORD).

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Referencias bibliográficas por País

Argentina (3 citas)

Brasil (2 citas)

Paraguay (2 citas)

Uruguay (2 citas)

Detalle de la referencia bibliográfica

Vouchers — Ejemplares examinados

Argentina (2 ejemplares de herbario)

  • (SI)

    Argentina · Misiones · Ruta Nac. 14, 32 Km de Bernardo de Irigoyen camino a Tobuna

  • (SI)

    Argentina · Misiones · Ruta 21 a 15 km de la ruta 14

Brasil (2 ejemplares de herbario)

  • (G, Z)

    Brasil · Rio Grande do Sul · Neu-Württemberg

  • (SI)

    Brasil · Rio Grande do Sul · Reutersberg, S. Leopoldo

Paraguay (2 ejemplares de herbario)

  • (SI)

    Paraguay

  • (CTES)

    Paraguay · Guairá · Tororo, Cerro Acati

Uruguay (2 ejemplares de herbario)

  • (F, G, Z)

    Uruguay · Montevideo · Raffo

  • (SI)

    Uruguay · Atahualpa

Colecciones de referencia

Registros de herbario determinados actualmente con este nombre.

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5901ArgentinaMisionesCerro del Monje, 6 Km NE de San Javier07/09/1993
713ArgentinaMisionesRuta Provincial 2, cruce al acceso a Colonia Pepirí27/11/2006
15662ArgentinaBuenos AiresDelta del Paraná Islas de San Nicolás.
Isla del Burro.
31/12/1945
22765ArgentinaEntre RíosCeibas a Médanos. Estancia "La Peregrina"
28899ArgentinaEntre RíosCeibas
5386ArgentinaBuenos AiresPunta Lara28/10/1939
28831ArgentinaMisionesRuta 16, km 5815/10/1977
114ArgentinaMisionesEldorado15/09/2015
5471ArgentinaMisionesCerro del Tigre, Ruta Nacional 1411/11/1973
1127ArgentinaBuenos AiresPunta Lara15/11/1941
3220ArgentinaMisionesRuta 101, cerca de Piñalito31/10/1970
2924ArgentinaMisionesCamino de Barro Preto, paralelo a Ruta Prov. 1618/11/1995
-1 CORD 43262ArgentinaCórdobaEn las cercanías de la ciudad19/10/1876
57 CORD 43260ArgentinaCórdobaEn la cercanía de la ciudad
166 CORD 43274ArgentinaCórdobaSan Ignacio, al otro lado de la Sierra Chica de Córdoba15/01/1876
7902ArgentinaCórdobaSierra Chica (Falda E): Falda del Carmen, al noroeste de Alta Gracia30/10/1949
9961ArgentinaCórdobaSierra Chica (Falda E): Quebrada del río Primero, más arriba de Casa Bamba, entre La Calera y el Dique San Roque12/10/1952
10290ArgentinaCórdobaSierra Chica, Falda Este: Quebrada del Río Primero, EL DIQUECITO, inmediaciones del Sanatorio Dietético.10/10/1953
12824ArgentinaBuenos AiresPiedritas, entre Emilio Bunge y Santa Eleodora, al norte de General Villegas02/11/1956
16588ArgentinaSanta FeEntre Firmat y Melincué23/11/1963
23571ArgentinaCórdobaA orillas del Río La Granja, aguas arriba de Villa Animi02/11/1980
1506ArgentinaBuenos AiresIsla Martín García, al este del camino de los álamos.08/10/1993
253ArgentinaMisionesParaje Paraíso, a 8 Km de la ruta 14, comunidad aborigen "Guabyrá poty"./ / 00:
3324ArgentinaMisionesPredio Guaraní, Aldea aborigen Caramelito./ / 00:
3739ArgentinaMisionesCiudad de Eldorado, km 3. Huerto medicinal detrás de parroquia católica/ / 00:
4265ArgentinaMisionesIntersección entre ruta prov. 5 y ruta Prov. 2 (Costera)/ / 00:
25ArgentinaBuenos AiresPunta Lara, ruta hacia Villa Elisa03/10/2004
169 CORD 43261ArgentinaCórdobaEn las cercanías de Córdoba
1351ArgentinaCórdobaTanti13/11/1949
2105ArgentinaMisionesLoreto05/09/1946
1517ArgentinaMisionesRuta Nac. 14, 32 Km de Bernardo de Irigoyen camino a Tobuna17/10/1996
1825ArgentinaMisionesRuta 21 a 15 km de la ruta 1413/12/1997
2287ArgentinaMisionesCamino a Alba Posse.23/09/2000
2586ArgentinaMisionesDesde Arroyo Paraíso hacia Moconá, borde del camino11/11/2000
1333ArgentinaEntre RíosCamino a Las Piedras.01/09/1980
11660ArgentinaBuenos AiresSan Fernando12/1901
282ArgentinaSanta FeEsperanza, Reserva de la Escuela Granja.05/10/1999
5348ArgentinaSanta FeEsperanza, Reserva de la Escuela Granja30/09/1998
5842ArgentinaSanta FeEsperanza, Reserva de la Escuela Granja05/10/1999
110ArgentinaMisionesColonia Montecarlo10/09/1943
681ArgentinaMisiones58 km al nordeste de El Soberbio22/09/1993
-1 CORD 1038ArgentinaCórdobaSan Ignacio, a 8 km de Santa Rosa de Calamuchita00/01/2000
-1 CORD 43263ArgentinaCórdoba1890
-1 CORD 43266Argentina
-1 CORD 43269ArgentinaCórdoba1896
46ArgentinaCórdobaAltos Sud13/09/1897
2795ArgentinaCórdobaAltos Oeste Córdoba09/05/1897
3266ArgentinaCórdobaCiudad de Córdoba. Puesto del Paraíso17/10/1897
5449ArgentinaCórdobaCiudad de Córdoba: Puente Rodriguez del Busto10/12/1898
6498ArgentinaCórdobaEstancia "San Teodoro"18/02/1899
7907ArgentinaCórdobaCasa Bamba30/11/1899
13602ArgentinaCórdobaEstancia San Teodoro00/10/1903
1060ArgentinaCórdobaVilla del Rosario, en el Río Segundo05/11/1970
1268ArgentinaCórdobaRuta Nacional n° 9: Río Segundo, "Las Compuertas", en el río homónimo29/09/1971
1802ArgentinaCórdobaVilla Ascasubi, a orillas del río Tercero20/10/1973
3444ArgentinaCórdobaRuta 13: Vado sobre el Río Segundo, poco antes de Rincón03/11/1984
5129ArgentinaMisionesRuta Nac. 14 de Bdo. de Irigoyen a Tobuna, 17 km del empalme con Prov. 1701/03/1995
52979BrasilRio Grande do SulReutersberg, S. Leopoldo09/09/1952
-1 8ChileBiobíoTalcahuano
2617ParaguayGuairáTororo, Cerro Acati12/11/1988
373UruguayAtahualpa/12/1925

Nombres comunes

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acáporáguaraní
mu'á piro'îguaraní
saucocastellano

Otros nombres vernáculos:

"acáporá", "mu'á piro'î", "sauco"

Usos documentados

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Alimenticiafruto
Cultivada
Medicinalhojas
Purgantecapa subcorteza
Sombraplanta entera

Otros usos:

Alimenticia (fruto),

Estado de conservación

Sin datos de conservación registrados en Flora Vascular Argentina.

Fuente: Flora Vascular Argentina.

Notas y observaciones

Esta especie fue descripta sobre la base de una colección de F. Sellow del sur de Brasil (ejemplares que no fueron localizados). La cita original de Talcahuano, Chile, es errónea, dado que esta especie no crece en ese país. Nombre vulgar: "Sauco, saúco". Hieronymus (Plantas Diafóricas: 147. 1930) registra varias aplicaciones terapeúticas y tintóreas de esta especie y señala que sus frutos se pueden utilizar en la fabricación de dulces. Según Parodi "se cultiva alrededor de las viviendas rurales y en cercos, destinándoselo especialmente para abrigo de aves de corral". Nombres vulgares y usos. «Acáporá», «mu’á piro’í», «sauco».

Ejemplar de herbario