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Flora del Cono Sur · Ficha del taxón

Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang. [Familia Chenopodiaceae]

Para la Flora del Cono Sur es Aceptado
Beta vulgaris

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Descripción y datos generales

Publicación original
L. (1882). Comp. Fl. Ital., 593.
Status
Adventicia
Hábito
Hierba
Ciclo de vida
Perenne
Descripción morfológica

Hierbas anuales, bienales o perennes, erectas o postradas. Raíces robustas, fibrosas, ramificadas y no tuberosas. Tallos erectos o procumbentes, ± ramificados, estriados, de 10-60 cm de largo. Hojas alternas, dimorfas: las basales largamente pecioladas, estrechamente ovadas o deltoides, de 20-30 × 10-15 cm, crespas en la cara adaxial, con nervaduras muy marcadas en la cara abaxial; margen entero u ondulado; base cuneada, truncada o ligeramente cordada; ápice obtuso; las hojas caulinares alternas, más pequeñas que las basales, ovadas u oblongo-lanceoladas; margen entero; base decurrente; ápice atenuado. Inflorescencias en glomérulos 2-3-floros; sépalos lineares o estrechamente oblongos, que se vuelven coriáceos e incurvos en el fruto. Frutos pixidios, de 4-5 × 3-4 mm. Semillas de 1,5-2 mm de diámetro.

Material tipo

Basónimo: Beta maritima L.

Distribución

Distribución y hábitat

Originaria de las costas del Mediterráneo, adventicia en la Argentina, crece en ambientes marítimos y en suelos salobres, en Buenos Aires, Córdoba, Río Negro y Santa Fe.

Elevación sobre el nivel del mar

Elevación mínima
0 (m s. m.)
Elevación máxima
1000 (m s. m.)

Distribución por país

Argentina

  • Buenos Aires
  • Córdoba
  • Río Negro
  • Santa Fe

Chile

  • Tarapacá
  • Atacama
  • Valparaíso
  • Metropolitana
  • Juan Fernández

Uruguay

  • Canelones
  • Montevideo

Sinonimia (3 sinónimos)

El nombre aceptado actualmente para la Flora del Cono Sur es Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang..

Referencia bibliográfica:

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L.1762Sp. Pl. (ed. 2)
1 · 322
L. · var. L.1753Sp. Pl.
1 · 222
L. · var. (L.) Moq.1849Prodr.
13(2) · 56

Ilustraciones

Fotos de campo

Beta vulgaris
Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang.

Ilustraciones

A. Raíz. B. Hoja Basal. C. Rama florífera. D. Sector apical de infloración. E. Flor estaminada con bráctea. F. Gineceo. G. Fruto soldado. H. Semilla. I. Embrión. ( de A.T. Hunziker 12694, CORD).
Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang.

Descripción: A. Raíz. B. Hoja Basal. C. Rama florífera. D. Sector apical de infloración. E. Flor estaminada con bráctea. F. Gineceo. G. Fruto soldado. H. Semilla. I. Embrión. ( de A.T. Hunziker 12694, CORD).

A. Raíz. B. Hoja basal. C. Rama florífera.
D. Ápice de la inflorescencia. E. Flor. F. Gineceo. G. Fruto soldado. H. Semilla.
I. Embrión.
Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang.

Descripción: A. Raíz. B. Hoja basal. C. Rama florífera.
D. Ápice de la inflorescencia. E. Flor. F. Gineceo. G. Fruto soldado. H. Semilla.
I. Embrión.

100 %

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Referencias bibliográficas por País

Argentina (5 citas)

Chile (2 citas)

Uruguay (1 cita)

Detalle de la referencia bibliográfica

Vouchers — Ejemplares examinados

Argentina (1 ejemplar de herbario)

  • (SI)

    Argentina · Buenos Aires · Arroyo, ruta 9

Chile (1 ejemplar de herbario)

  • (CONC)

    Chile · Valparaíso · Concon

Uruguay (1 ejemplar de herbario)

  • (MVFA)

    Uruguay

Colecciones de referencia

Registros de herbario determinados actualmente con este nombre.

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285ArgentinaBuenos Airesdesde RN 3 hacia Cabeza de Buey17/12/2022
22162ArgentinaEntre RíosPunta Gorda
27934ArgentinaEntre RíosPuerto Ruiz04/11/1970
12694ArgentinaCórdobaLímite con Santa Fe: Arroyo de las Tortugas, inmediaciones Ruta Panamericana06/10/1956
1684ArgentinaBuenos AiresArroyo, ruta 922/01/1967
314ArgentinaBuenos AiresPartido de General Lavalle, Est. S. José.05/01/1938
50ArgentinaBuenos AiresPunta Lara.06/03/1943
36ArgentinaBuenos AiresJuárez/05/1940
289ArgentinaBuenos AiresOtamendi02/12/1982
3627ArgentinaCórdobaAltos del Cementerio de la Ciudad de Córdoba05/11/1897
3627 bisArgentinaCórdobaAltos del Cementerio de la Ciudad de Córdoba05/11/1897
15286ArgentinaCórdobaRío Cuarto14/12/1905
16844ArgentinaCórdobaRío Cuarto19/04/1907
48777ChileValparaísoConcon/01/1962
7847Uruguay

Estado de conservación

Sin datos de conservación registrados en Flora Vascular Argentina.

Fuente: Flora Vascular Argentina.

Notas y observaciones

Nombres vulgares. “Acelga cimarrona”, “acelga salvaje” (Giusti, 1984, 1987). Beta vulgaris subsp. vulgaris se cultiva en la Argentina para consumo (“acelga”, “remolacha azucarera”, “remolacha común”). Sus individuos pueden florecer y, ocasionalmente, reproducirse fuera del área de cultivo pero no forman poblaciones autoreemplazables, por lo que podría considerarse al taxón como casual en la Argentina. Las colecciones de herbario de esta subespecie corresponden a plantas escapadas de cultivo.

Ejemplar de herbario