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Flora del Cono Sur · Ficha del taxón

Helianthus tuberosus L. [Familia Asteraceae]

Para la Flora del Cono Sur es Aceptado
Helianthus tuberosus

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Descripción y datos generales

Publicación original
L. (1753). Sp. Pl., 2, 905.
Status
Adventicia
Hábito
Hierba
Ciclo de vida
Perenne
Descripción morfológica

Hierbas perennes, robustas, de 0,5-2,5 m de alto, vivaces durante el verano, se secan durante el invierno, persistiendo rizomas tuberosos oblongoides, escamosos, con reservas de inulina; tallos ásperos. Hojas opuestas o alternas, pecioladas; pecíolos de 2-8 cm de largo, frecuentemente alados; láminas lanceoladas a ovadas, de 10-23 × 7-15 cm, cuneadas en la base, enteras o aserradas en el margen, escabrosas en la cara superior y lanuginosas a tomentosas en la inferior. Capítulos 3-15 dispuestos en cimas corimbiformes, sobre pedúnculos de 1-15 cm de largo. Involucro hemisférico de 10-25 × 8-12 mm; filarios lanceolados, subiguales, a veces reflexos a la madurez, acuminados en el ápice y ciliados en el margen. Receptáculo con páleas de 8-9 mm de largo, 3-dentadas. Flores del margen 10-20, con corola ligulada, lígula de 25-40 mm de largo; las del centro con corola tubulosa, de 6-7 mm de largo, amarilla. Aquenios obovoides, de 5-7 mm de largo, glabros o pilosos en el ápice. Papus formado por 2 aristas y a veces alguna escamita.

Material tipo

«Habitat in Brasilia». Flos Solis Farnesianus, Aster Peruan. tuberosus. En Colonna, Ekphr. (ed. 2): 11, 13. 1616, lectotipo designado por T. Cockerell, Amer. Naturalist 53: 188. 1919.

Distribución

Distribución y hábitat

Originaria de América del Norte, cultivada en la Argentina por sus características forrajeras, se ha naturalizado en el centro del país

Elevación sobre el nivel del mar

Elevación mínima
0 (m s. m.)
Elevación máxima
500 (m s. m.)

Distribución por país

Argentina

  • Buenos Aires
  • La Pampa

Chile

  • Valparaíso
  • Libertador Bernardo O'Higgins
  • Maule
  • Biobío
  • Araucanía
  • Los Lagos
  • Metropolitana

Uruguay

  • Canelones
  • Montevideo

Sinonimia (2 sinónimos)

El nombre aceptado actualmente para la Flora del Cono Sur es Helianthus tuberosus L..

Referencia bibliográfica:

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Warsz.1852Allg. Gartenzeitung
20 · 293
Tausch1828Flora
11(2) · 504

Ilustraciones

Fotos de campo

Capítulo
Helianthus tuberosus L.

Descripción: Capítulo

Autor: Aguirre, C.

Fecha: 14/01/2006

Helianthus tuberosus
Helianthus tuberosus L.
Helianthus tuberosus
Helianthus tuberosus L.
100 %

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Referencias bibliográficas por País

Argentina (2 citas)

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Uruguay (1 ejemplar de herbario)

  • (MVFA)

    Uruguay · Completar datos

Colecciones de referencia

Registros de herbario determinados actualmente con este nombre.

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6103ArgentinaBuenos AiresIsla Paulino, camino cerca de la costa.25/03/2006
6157ArgentinaBuenos AiresPunta Lara, Boca Cerrada.14/04/2006
2163ArgentinaBuenos AiresSierra de la Ventana, Arroyo Rivera21/03/2002
1539ArgentinaCompletar datos
345ArgentinaBuenos AiresPedro Luro, cerca de la estación SHELL en una acequia seca.28/02/04
1411UruguayCompletar datos

Estado de conservación

Sin datos de conservación registrados en Flora Vascular Argentina.

Fuente: Flora Vascular Argentina.

Notas y observaciones

Nombre vulgar y usos. «Topinambur». Tanto los tubérculos como la masa verde, la que puede ser ensilada, se utilizan como forraje; los tubérculos cocidos pueden servir de alimento para humanos, especialmente para diabéticos.

Ejemplar de herbario